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几道接地气的家常菜,方便快捷,经济实惠

www.mahalosurfing.com2019-08-31


金针菇(Flammulina velutipes)

食材:金针菇300克,2勺葱,100克肉,2勺酱油,1克盐

练习:

1.金针菇被洗到根部。放入热水约1分钟。取出并让冷水冷却,然后将其取下并排干。

2.将胡椒放入碗中,加入酱油,搅拌均匀。将油放入锅中,将油放在洋葱和生姜上。搅拌均匀,直至肉变白变白。

3,倒入盛好的碗汁,搅拌均匀,倒入好的金针菇,搅拌均匀即可食用。

家常红烧排骨

实践

1.将肋骨浸泡在水中洗净。

2.将适量的水倒入锅中,放入排骨,煮沸后煮沸,洗净排骨,沥干水分,备用。

3.将适量的油倒入锅中,加热至姜片中70%。

4.将肋骨翻炒一会儿,两边都是金黄色。

5.加入适量的水,料酒,八角,少许酱油,冰糖和排骨,然后炖30分钟。

青椒炒鸡蛋

配料:3个青椒(也有红辣椒,黄椒); 2个蛋;一点盐

做法:

1.洗净青椒,沥干水分。种子。切成颗粒。把它放在盘子里使用。 2个蛋。放少许盐。

2,分手。将油放入锅中加热。把鸡蛋放入锅中。翻。用铲子涂抹蛋黄。

3.将青椒切成碎片。翻炒。加少许盐。搅拌均匀。只需把锅和盘子。

烤胡椒茄子

胡椒油,盐,味精。

做法:

状。用蒸锅蒸汽。青椒和小米辣椒在火上烤,切成细小的颗粒。

2.将茄子放在盘子上,用青椒和小米辣椒颗粒覆盖茄子。

胡椒油和味精。

4.撒上热油。

辣虾

食材:虾,土豆,红辣椒,干辣椒,大蒜,生姜片,洋葱,香菜,生酱,料酒,白糖,鸡精,盐

做法:

1.切下虾须,切掉虾的背面,用煮好的酒和生酱腌虾一段时间。

状。用清水洗净。

3.无核红色和青椒,切成片,干辣椒切成段,蒜片和生姜片

4.将油放入锅中,加热虾并煎至金黄色。排油。

5.将薯片煎成金黄色,然后将排出的油捞出来

6.在锅中保留2汤匙油。将大蒜切片,生姜切片和干辣椒片炒至热。

7.将红色和青椒炒熟,然后煎炸虾仁和薯片。

8.最初添加盐,鸡肉提取物和糖,所有信息均可搅拌均匀。

香辣鸡爪

原料:400克鸡爪,15克生,5克糖,5克胡椒粉,30克Pix县豆瓣酱,3-4片生姜,500ml热水,根据个人口味。

实践

1.将钉子从钉子上剪掉并将它们分成两半。放入冷水中,倒入适量的料酒,煮沸后将鸡爪煮沸。

2.在锅中加入10毫升油,加入生姜和大蒜胡椒搅拌香气,将鸡脚搅拌至表面略呈金黄色。

3.将豆瓣酱放在Pix县,翻炒红油,倒入糖,酱油,酱油,热水,盖上锅,将鸡脚炖至软腭(约半小时),打开盖子,煨汁。拿出锅,放入小米。

番茄酱脆豆腐

实践

状,沥干水分。

2.将干燥水的豆腐滚到原料粉末上,均匀涂抹原料粉末。

锅里的油是70%的热,豆腐放在锅里。

等到豆腐炒到金黄色的一面然后去掉油。

5.留下基础油,倒入番茄酱,翻炒,加入糖和盐,搅拌均匀。

6.将油炸豆腐放入锅中搅拌均匀,再加入番茄酱。

7.等到翻炒均匀,然后收集酱汁和酱汁。

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