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周末亲自下厨给家人加餐,这几道是不错的选择,保准你全家都喜欢

www.mahalosurfing.com2019-09-01

00: 46: 00 Miss Farm Chef Miss

牛肉翻炒

食材:里脊牛肉,葱,红辣椒,青椒,腌辣椒,淀粉,盐,香油,酱油,油,蒜,酱油,蚝油

做法:

1.将里脊牛肉洗净切成薄片,装入碗中,加入酱油,香油,料酒,淀粉拌匀10分钟;

2,洗净去皮小切小块,切成小圈绿色和红色辣椒,蒜切碎切碎;

3,加热锅内,倒入适量油,加入腌好的牛肉,在火中翻炒,翻炒至8个成熟的罐子即可使用;

4,在锅中倒少许油,然后加入大蒜,青椒,小蛤蜊,腌辣椒一起翻炒,加入盐,酱油,蚝油调味,炒至焖,加入牛肉,翻炒片刻,勾上一层薄薄的火锅,均匀翻炒,然后平底锅。

葱油鸡肉

食材:松鸡2只鸡腿,3至4只洋葱,生姜,胡椒粉,盐,食用油,蒸鱼油,糖等。

做法:

1.洗净鸡腿,在表面涂少许盐,放在盘子上,撒上料酒,在葱上放几片生姜,放入蒸锅中,蒸熟,蒸10分钟,关闭热量并焖5在几分钟内再次打开盖子。

2.取2个食品袋,先将鸡腿放入袋中,系紧袋口,然后将袋子放在外面,然后将袋口拧紧。两个口袋紧后,将它们放入冰或冷水中浸泡。为了快速冷却鸡腿并冷却,鸡皮会变脆。

3.将葱和葱分开,用葱切成大块,切成小块葱花。用研磨机将生姜磨成姜。将葱和姜放入一个小碗中,加入盐搅拌。

4.韭菜油。将油放入锅中的葱中,打开小火并炖油,然后用一点变色变焦来炖葱。将胡椒放入胡椒中继续炖煮,直到胡椒多汁并缩小。

5.将洋葱油倒入装有绿色和碎姜的小碗中,然后加入两汤匙用水蒸熟的蒸鸡肉拌匀。尝试洋葱酱的味道,根据自己的口味添加一些糖,盐,蒸鱼酱等,或者你不能添加。将鸡腿浸泡后,切成片并放置盘子。加上葱,你可以吃。

番茄炖牛腩

配料:牛蒡,番茄,油,盐,肉桂,茴香,料酒,酱油

做法:

1.用牛奶洗净牛蒡1小时,充分去除血液,洗净西红柿,用刀轻轻划过刀,放入热水,去皮,切成碎片,切成牛蒡切成大块,在热油锅,炒香葱蒜,加入散装,胡椒,肉桂,翻炒香味,加入西红柿搅匀,加水,打开水后取出浮沫,加酱油,煮葡萄酒,盐搅拌均匀,关火,盖上盖子30分钟后再进食。

酸豆炒肉

食材:碎肉,刺山柑,生姜,干辣椒,料酒,酱油,酱油,香油,油,胡椒,糖

做法:

1.将酸豆浸泡在水中20分钟,用手洗净,切成小块。

2.将肉放入碗中,倒入料酒,酱油,植物油,白胡椒,搅拌5分钟。生姜去皮切碎,干辣椒切成小块。

3.将油倒入锅中。在热的时候将油加热到70%的肉。搅拌均匀,直至肉变色并煮熟。

4.将一些油倒入锅中。当火加热到40%的热量时,加入生姜和胡椒片,翻炒,加入酸豆角,换成中小火,翻炒至少3分钟。

5.加入炒碎的肉末,然后加入酱油,糖,均匀翻炒,继续炒2分钟,淋入芝麻油。

青椒炒鸡腿

主料:鸡腿,青椒,干辣椒,胡椒,生姜,大蒜,洋葱,豆瓣酱,酱油,酱油,料酒,盐,糖,淀粉。

实践

1.清洗鸡腿,去掉骨头,切肉。将青椒洗净并切成切片,生姜和大蒜切片,将洋葱切成段。

2,加入鸡酱油,一半的料酒,酱油,淀粉和泡菜一个多小时。

3,将锅中的油烧至70%的热量后,将1/3的生姜片炒熟,将鸡腿炒至8成熟。

4,锅中的油不能加少许,烧至70%热量后,放入豆瓣酱,小油烧红油。

5,此时把所有的生姜,大蒜,干辣椒,辣椒,洋葱,炒香。

6,加入鸡腿肉翻炒,煮另一半酒,炒。

7,放下青椒,炒至青椒煮熟,然后转移盐,糖搅拌均匀。

葱油牛肉

配料:牛肉,大葱,大蒜

做法:

1.牛肉片,加入蛋清,料酒,酱油,腌10分钟,加入淀粉和食用油;

锅里的油很热后,把洋葱和蒜末炒一半。加入牛肉至九成熟,加入剩余的洋葱,酱油,盐,鸡粉,白胡椒,香油。从锅里炒出来。

红烧茄子

配料:圆形茄子,生姜适量,青椒适量,适量番茄酱,适量食用油,适量玉米淀粉,2汤匙糖,2汤匙盐,1茶匙鸡精,2汤匙酱油和适量的芝麻油。

做法:

1.准备清洁成分。

2.将茄子切成碎片,切青椒,切生姜即可。

3.将一小勺盐放入茄子块中搅拌均匀,然后腌10分钟。

4.倒掉茄子中多余的水分,然后撒上适量的玉米淀粉并搅拌均匀。

5,取一个干净的小碗,然后放入玉米淀粉,糖,鸡肉,酱油,盐,然后倒入半碗水,设置碗汁供使用。

6.将适量的油放入锅中。当油温为50%或60%时,放入茄子并开始煎炸。

7.当茄子表面呈金黄色时,将其取下即可使用。

8.启动另一个干净的锅,倒入少量油。当油热时,加入番茄酱,炒姜。

9.将茄子倒入锅中搅拌均匀。

10.将青椒放入锅中搅拌均匀。

11.将一碗果汁倒入锅中,然后将汁液煮沸并搅拌均匀,并在锅前倒入少量芝麻油。

青椒炒鸡腿

主料:鸡腿,青椒,干辣椒,胡椒,生姜,大蒜,洋葱,豆瓣酱,酱油,酱油,料酒,盐,糖,淀粉。

实践

1.清洗鸡腿,去掉骨头,切肉。将青椒洗净并切成切片,生姜和大蒜切片,将洋葱切成段。

2,加入鸡酱油,一半的料酒,酱油,淀粉和泡菜一个多小时。

3,将锅中的油烧至70%的热量后,将1/3的生姜片炒熟,将鸡腿炒至8成熟。

4,锅中的油不能加少许,烧至70%热量后,放入豆瓣酱,小油烧红油。

5,此时把所有的生姜,大蒜,干辣椒,辣椒,洋葱,炒香。

6,加入鸡腿肉翻炒,煮另一半酒,炒。

7,放下青椒,炒至青椒煮熟,然后转移盐,糖搅拌均匀。

牛肉翻炒

食材:里脊牛肉,葱,红辣椒,青椒,腌辣椒,淀粉,盐,香油,酱油,油,蒜,酱油,蚝油

做法:

1.将里脊牛肉洗净切成薄片,装入碗中,加入酱油,香油,料酒,淀粉拌匀10分钟;

2,洗净去皮小切小块,切成小圈绿色和红色辣椒,蒜切碎切碎;

3,加热锅内,倒入适量油,加入腌好的牛肉,在火中翻炒,翻炒至8个成熟的罐子即可使用;

4,在锅中倒少许油,然后加入大蒜,青椒,小蛤蜊,腌辣椒一起翻炒,加入盐,酱油,蚝油调味,炒至焖,加入牛肉,翻炒片刻,勾上一层薄薄的火锅,均匀翻炒,然后平底锅。

葱油鸡肉

食材:松鸡2只鸡腿,3至4只洋葱,生姜,胡椒粉,盐,食用油,蒸鱼油,糖等。

做法:

1.洗净鸡腿,在表面涂少许盐,放在盘子上,撒上料酒,在葱上放几片生姜,放入蒸锅中,蒸熟,蒸10分钟,关闭热量并焖5在几分钟内再次打开盖子。

2.取2个食品袋,先将鸡腿放入袋中,系紧袋口,然后将袋子放在外面,然后将袋口拧紧。两个口袋紧后,将它们放入冰或冷水中浸泡。为了快速冷却鸡腿并冷却,鸡皮会变脆。

3.将葱和葱分开,用葱切成大块,切成小块葱花。用研磨机将生姜磨成姜。将葱和姜放入一个小碗中,加入盐搅拌。

4.韭菜油。将油放入锅中的葱中,打开小火并炖油,然后用一点变色变焦来炖葱。将胡椒放入胡椒中继续炖煮,直到胡椒多汁并缩小。

5.将洋葱油倒入装有绿色和碎姜的小碗中,然后加入两汤匙用水蒸熟的蒸鸡肉拌匀。尝试洋葱酱的味道,根据自己的口味添加一些糖,盐,蒸鱼酱等,或者你不能添加。将鸡腿浸泡后,切成片并放置盘子。加上葱,你可以吃。

番茄炖牛腩

配料:牛蒡,番茄,油,盐,肉桂,茴香,料酒,酱油

做法:

1.用牛奶洗净牛蒡1小时,充分去除血液,洗净西红柿,用刀轻轻划过刀,放入热水,去皮,切成碎片,切成牛蒡切成大块,在热油锅,炒香葱蒜,加入散装,胡椒,肉桂,翻炒香味,加入西红柿搅匀,加水,打开水后取出浮沫,加酱油,煮葡萄酒,盐搅拌均匀,关火,盖上盖子30分钟后再进食。

酸豆炒肉

食材:碎肉,刺山柑,生姜,干辣椒,料酒,酱油,酱油,香油,油,胡椒,糖

做法:

1.将酸豆浸泡在水中20分钟,用手洗净,切成小块。

2.将肉放入碗中,倒入料酒,酱油,植物油,白胡椒,搅拌5分钟。生姜去皮切碎,干辣椒切成小块。

3.将油倒入锅中。在热的时候将油加热到70%的肉。搅拌均匀,直至肉变色并煮熟。

4.将一些油倒入锅中。当火加热到40%的热量时,加入生姜和胡椒片,翻炒,加入酸豆角,换成中小火,翻炒至少3分钟。

5.加入炒碎的肉末,然后加入酱油,糖,均匀翻炒,继续炒2分钟,淋入芝麻油。

青椒炒鸡腿

主料:鸡腿,青椒,干辣椒,胡椒,生姜,大蒜,洋葱,豆瓣酱,酱油,酱油,料酒,盐,糖,淀粉。

实践

1.清洗鸡腿,去掉骨头,切肉。将青椒洗净并切成切片,生姜和大蒜切片,将洋葱切成段。

2,加入鸡酱油,一半的料酒,酱油,淀粉和泡菜一个多小时。

3,将锅中的油烧至70%的热量后,将1/3的生姜片炒熟,将鸡腿炒至8成熟。

4,锅中的油不能加少许,烧至70%热量后,放入豆瓣酱,小油烧红油。

5,此时把所有的生姜,大蒜,干辣椒,辣椒,洋葱,炒香。

6,加入鸡腿肉翻炒,煮另一半酒,炒。

7,放下青椒,炒至青椒煮熟,然后转移盐,糖搅拌均匀。

葱油牛肉

配料:牛肉,大葱,大蒜

做法:

1.牛肉片,加入蛋清,料酒,酱油,腌10分钟,加入淀粉和食用油;

锅里的油很热后,把洋葱和蒜末炒一半。加入牛肉至九成熟,加入剩余的洋葱,酱油,盐,鸡粉,白胡椒,香油。从锅里炒出来。

红烧茄子

配料:圆形茄子,生姜适量,青椒适量,适量番茄酱,适量食用油,适量玉米淀粉,2汤匙糖,2汤匙盐,1茶匙鸡精,2汤匙酱油和适量的芝麻油。

做法:

1.准备清洁成分。

2.将茄子切成碎片,切青椒,切生姜即可。

3.将一小勺盐放入茄子块中搅拌均匀,然后腌10分钟。

4.倒掉茄子中多余的水分,然后撒上适量的玉米淀粉并搅拌均匀。

5,取一个干净的小碗,然后放入玉米淀粉,糖,鸡肉,酱油,盐,然后倒入半碗水,设置碗汁供使用。

6.将适量的油放入锅中。当油温为50%或60%时,放入茄子并开始煎炸。

7.当茄子表面呈金黄色时,将其取下即可使用。

8.启动另一个干净的锅,倒入少量油。当油热时,加入番茄酱,炒姜。

9.将茄子倒入锅中搅拌均匀。

10.将青椒放入锅中搅拌均匀。

11.将一碗果汁倒入锅中,然后将汁液煮沸并搅拌均匀,并在锅前倒入少量芝麻油。

青椒炒鸡腿

主料:鸡腿,青椒,干辣椒,胡椒,生姜,大蒜,洋葱,豆瓣酱,酱油,酱油,料酒,盐,糖,淀粉。

实践

1.清洗鸡腿,去掉骨头,切肉。将青椒洗净并切成切片,生姜和大蒜切片,将洋葱切成段。

2,加入鸡酱油,一半的料酒,酱油,淀粉和泡菜一个多小时。

3,将锅中的油烧至70%的热量后,将1/3的生姜片炒熟,将鸡腿炒至8成熟。

4,锅中的油不能加少许,烧至70%热量后,放入豆瓣酱,小油烧红油。

5,此时把所有的生姜,大蒜,干辣椒,辣椒,洋葱,炒香。

6,加入鸡腿肉翻炒,煮另一半酒,炒。

7,放下青椒,炒至青椒煮熟,然后转移盐,糖搅拌均匀。

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