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风味独特的家常菜,好吃口感特别棒,美味不失营养,真的很不错

www.mahalosurfing.com2019-10-23

具有独特风味,美味,美味又有营养的家庭菜肴,非常好

2019

醋炸红薯丝

成分:地瓜1个,红柿子椒1个,植物油20G,盐1匙,白醋适量,鸡精适量

实践:

1。将地瓜去皮,切碎,用凉水泡起,沥干水分

2,红辣椒洗净切丝

3,将火锅冷油和地瓜丝大火翻炒,加入醋搅拌均匀,加盐搅拌均匀,加入红辣椒,鸡精搅拌均匀

4,炸熟即可食用

土豆大蒜鸡翅

成分:10个鸡翅根,3个中号土豆,3汤匙奥尔良烤肉,4粒蒜末,生菜,干薄荷,酱油

实践:

1。将奥尔良烧烤,切碎的大蒜和一些干的薄荷叶加到鸡翅的根部,充分搅拌,然后在冰箱中腌制过夜;

2。将锡纸放在烤盘上,刷上色拉油;

3。在锡纸上将土豆片去皮;

4。将腌制的鸡翅放在土豆上,倒入一点腌汁;

5。放入预热的烤箱中,在中间层烤15分钟。取出刷子层腌泡汁,然后再烤约15分钟;

6。生菜放在盘子垫子上,放在土豆和翅根上吃

彩色辣椒炸鸭肠

成分:鸭肠70克,彩色辣椒90克,生姜,大蒜,洋葱,少许,豆沙5克,盐3克,鸡肉粉2克,酱油3毫升,烹饪葡萄酒,水淀粉,适量的食用油

实践:

1。将洗净的彩色胡椒切成丝;将洗净的鸭肠切成段;

2。将鸭肠放入碗中,加入盐,鸡粉,料酒,水淀粉,腌制成配料;

3。将适量的水倒入锅中,煮沸,倒入鸭肠中,煮约1分钟,取出,沥干水分,放在一旁;

4。用油煮,加姜末,蒜末,葱,炒香;倒入鸭肠,翻炒;顶上料酒,炒香,翻炒,然后加入酱油,搅拌均匀倒入彩色胡椒粉中炸至碎;

5。注入少许水,加入鸡粉,盐,豆瓣酱,迅速翻炒直至原料调味;倒一点水淀粉准备好

手撕茄子

实践

1。将茄子洗净,去掉两端,切成均匀的长度。将茄子放入蒸锅中蒸10分钟。

2,捣蒜。葱姜切末,小米胡椒切成圈。生大豆,醋,盐,糖和果汁。将蒸好的茄子稍微冷却,然后用手撕成板。

3。将准备好的果汁倒在茄子上。将切碎的葱,姜,大蒜和小米胡椒放在茄子上。当锅中的红色油加热到80%时,将其倒在茄子上并充分混合。

醋炸红薯丝

成分:地瓜1个,红柿子椒1个,植物油20G,盐1匙,白醋适量,鸡精适量

实践:

1。将地瓜去皮,切碎,用凉水泡起,沥干水分

2,红辣椒洗净切丝

3,将火锅冷油和地瓜丝大火翻炒,加入醋搅拌均匀,加盐搅拌均匀,加入红辣椒,鸡精搅拌均匀

4,炸熟即可食用

土豆大蒜鸡翅

成分:10个鸡翅根,3个中号土豆,3汤匙奥尔良烤肉,4粒蒜末,生菜,干薄荷,酱油

实践:

1。将奥尔良烧烤,切碎的大蒜和一些干的薄荷叶加到鸡翅的根部,充分搅拌,然后在冰箱中腌制过夜;

2。将锡纸放在烤盘上,刷上色拉油;

3。在锡纸上将土豆片去皮;

4。将腌制的鸡翅放在土豆上,倒入一点腌汁;

5。放入预热的烤箱中,在中间层烤15分钟。取出刷子层腌泡汁,然后再烤约15分钟;

6。生菜放在盘子垫子上,放在土豆和翅根上吃

彩色辣椒炸鸭肠

成分:鸭肠70克,彩色辣椒90克,生姜,大蒜,洋葱,少许,豆沙5克,盐3克,鸡肉粉2克,酱油3毫升,烹饪葡萄酒,水淀粉,适量的食用油

实践:

1。将洗净的彩色胡椒切成丝;将洗净的鸭肠切成段;

2。将鸭肠放入碗中,加入盐,鸡粉,料酒,水淀粉,腌制成配料;

3。将适量的水倒入锅中,煮沸,倒入鸭肠中,煮约1分钟,取出,沥干水分,放在一旁;

4。用油煮,加姜末,蒜末,葱,炒香;倒入鸭肠,翻炒;顶上料酒,炒香,翻炒,然后加入酱油,搅拌均匀倒入彩色胡椒粉中炸至碎;

5。注入少许水,加入鸡粉,盐,豆瓣酱,迅速翻炒直至原料调味;倒一点水淀粉准备好

手撕茄子

实践

1。将茄子洗净,去掉两端,切成均匀的长度。将茄子放入蒸锅中蒸10分钟。

2,捣蒜。葱姜切末,小米胡椒切成圈。生大豆,醋,盐,糖和果汁。将蒸好的茄子稍微冷却,然后用手撕成板。

3。将准备好的果汁倒在茄子上。将切碎的葱,姜,大蒜和小米胡椒放在茄子上。当锅中的红油加热到80%时,将其倒在茄子上并充分混合。

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